Składniki:
- 25 dkg masła lub margaryny
- 2 żółtka
- 50 dkg jabłek
- 20 dkg biszkoptów
- 1 opakowanie galaretki owocowej
- niepełna szklanka cukru
- olejek waniliowy
Sposób przyrządzania:
Masło utrzeć z żółtkami i cukrem, dodać kilka kropli olejku, wymieszać. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce i wymieszać z utartą, masą. Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami a na nie wyłożyć masę jabłeczną. Ochłodzić w lodówce. Przygotować galaretkę według przepisu podanego na opakowaniu, zmniejszając ilość wody o 1/3 i zalać torcik już tężejącą galaretką. Całość włożyć do lodówki. Zamiast galaretki wierzch torcika można posypać np. posiekanymi orzechami, rodzynkami, udekorować owocami z syropu.
nadesłała: Ania