Składniki:
- 8-10 dkg chrzanu
- 2 jaja (ugotowane na twardo)
- 1/8 l śmietany
- sól
- cukier
- ocet
Sposób przygotowania:
Chrzan umyć, oczyścić i zetrzeć na drobnej tarce. Jaja posiekać, utrzeć ze śmietaną, połączyć z chrzanem, dodać do smaku sól, cukier i ocet. Używać do kanapek i wędlin.
źródło: Regina z Tarnowa