Składniki:
- 1 puszka przesmażonej Fasoli
- 1 torebka przyprawy do taco
- 2 szk. Guakamole
- 2 łyżki pokrojonej papryki Jalapeno
- 1 szk. kwaśnej śmietany
- 1 obrany i pokrojony pomidor
- 15 dag startego żółtego sera
- sok z jednej cytryny
Sposób przyrządzania:
Przesmażoną fasolę podgrzać, dodać przyprawę do Taco i dokładnie wymieszać. Kwaśną śmietanę dokładnie wymieszać z sokiem z cytryny. Guakamole przygotować zgodnie z przepisem zawartym w części "Mexican Barbeque". Tak przygotowane składniki ułożyć na talerzu warstwami - najpierw kładziemy przesmażoną fasolę, na nią przygotowane wcześniej Guakamole, na końcu śmietanę wymieszaną z sokiem z cytryny, a każda kolejna warstwa powinna mieć średnicę o 2 cm mniejszą od poprzedniej. Całość posypać serem, papryką jalapeno i pomidorem. Podawać razem z chipsami tortilla.
źródło: kuchnia.go.pl