Składniki:
- 6 łyżek oliwy
- 2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny
- 1 ugotowane żółtko
- musztarda
- pieprz
- sól
- przecier pomidorowy do smaku
Sposób przygotowania:
Żółtko przetrzeć przez sitko. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Do smaku można dodać trochę przecieru pomidorowego.
źródło: pl.rec.kuchnia