Składniki:
- 1 łyżka oleju do smażenia
- 1 duża cebula posiekana
- 450 g mięsa mielonego
- 1 marchewka posiekana
- 300 ml bulionu wołowego
- 3 łyżki Sosu Worcestershire L&P
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- 1 łyżka przyprawy od Taco i mięsa mielonego Casa Fiesta
Puree ziemniaczane:
- 1 kg ziemniaków obranych i pokrojonych na krążki
- 1 łyżka mleka
- 3 łyżki Sosu Worcestershire L&P
Sposób przyrządzania:
Rozgrzać olej na patelni i usmażyć cebulę i mięso z przyprawą Taco. Dodać bulion, marchewkę, sos, przecier pomidorowy i gotować przez 20 minut. W tym czasie ugotować ziemniaki. Z ziemniaków, mleka i sosu worcestershire przygotować puree. W naczyniu żaroodpornym ułożyć mięso z sosem polać puree ziemniaczanym. Zapiec w piekarniku do uzyskania brązowego koloru. Podawać posypane tartym serem.
źródło: kuchnia.go.pl