Quantcast

Ciasto Sheperds

Ciasto Sheperds

Składniki:

Reklama
  • 1 łyżka oleju do smażenia
  • 1 duża cebula posiekana
  • 450 g mięsa mielonego
  • 1 marchewka posiekana
  • 300 ml bulionu wołowego
  • 3 łyżki Sosu Worcestershire L&P
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka przyprawy od Taco i mięsa mielonego Casa Fiesta

Puree ziemniaczane:

  • 1 kg ziemniaków obranych i pokrojonych na krążki
  • 1 łyżka mleka
  • 3 łyżki Sosu Worcestershire L&P

Sposób przyrządzania:
Rozgrzać olej na patelni i usmażyć cebulę i mięso z przyprawą Taco. Dodać bulion, marchewkę, sos, przecier pomidorowy i gotować przez 20 minut. W tym czasie ugotować ziemniaki. Z ziemniaków, mleka i sosu worcestershire przygotować puree. W naczyniu żaroodpornym ułożyć mięso z sosem polać puree ziemniaczanym. Zapiec w piekarniku do uzyskania brązowego koloru. Podawać posypane tartym serem.

źródło: kuchnia.go.pl

Reklama
Reklama