Składniki:
- 1 bulka paryska lub pieczywo tostowe
- 10 dag masła
- marmolada jabłkowo-morelowa
- 4 białka
- 0,5 szklanki cukru pudru
- rodzynki
Sposób przygotowania:
Czerstwą bułkę pokroić na plastry, okroić skórkę. Masło roztopić, każdą kromkę moczyć w maśle i układać ścisło jedna obok drugiej, wykładając dno i boki formy. Na bułkę wyłożyć warstwę marmolady, przykryć kilkoma plasterkami bułki. Białka ubić z cukrem, wyłożyć na bułkę, posypać rodzynkami. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 170 stopni, aby piana lekko podrumieniła się.
źródło: hania (Wola Mała, Polska)