Składniki:
- 50 dag mąki
- 1 opakowanie suszonych drożdży
- 10 dag cukru
- 2 jajka
- 1 cukier wanilinowy
- 1/3 kostki masła lub margaryny
- 1 szklanka letniego mleka
- 50 dag śliwek
- lukier
Sposób przygotowania:
Drożdże zmieszać z przesianą mąką, dodać mleko, cukier, jajka, cukier wanilinowy, wyrobić ciasto. Kiedy wyrośnie, dodać rozpuszczone i przestudzone masło, wyrobić, ponownie odstawić w ciepłe miejsce. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na natłuszczoną blachą. Wcisnąć pokrojone śliwki przekrojoną częścią do góry. Piec ok. 40 min w 180 stopni, polukrować.
źródło: ania (Lubaczów, Polska)