Składniki:
- filety sledziowe matiasy w oliwie
- szklanka gestej smietany
- duza cebula
- 2 duze kwaskowe jablka
- sok z cytryny
- sol, bialy pieprz
- pol lyzeczki zmielonych ziaren kolendry
- listki pietruszki,plasterki cytryny
Sposób przygotowania:
Odsaczone filety lekko obsuszamy, dzielimy i ukladamy na talerzu grzbietem do gory. Skrapiamy sokiem z cytryny. Sos: do smietany dodajemy utarte grubo jablko, drobno posiekana cebule, przyprawiamy. Polewamy sledzie sosem, zawijamy w folie aluminiowa i odstawiamy w chlodne miejsce, ale nie do lodowki.
źródło: nadesłane przez użytkownika serwisu