Śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie

Składniki:

Reklama
  • filety sledziowe matiasy w oliwie
  • szklanka gestej smietany
  • duza cebula
  • 2 duze kwaskowe jablka
  • sok z cytryny
  • sol, bialy pieprz
  • pol lyzeczki zmielonych ziaren kolendry
  • listki pietruszki,plasterki cytryny

Sposób przygotowania:
Odsaczone filety lekko obsuszamy, dzielimy i ukladamy na talerzu grzbietem do gory. Skrapiamy sokiem z cytryny. Sos: do smietany dodajemy utarte grubo jablko, drobno posiekana cebule, przyprawiamy. Polewamy sledzie sosem, zawijamy w folie aluminiowa i odstawiamy w chlodne miejsce, ale nie do lodowki.

źródło: nadesłane przez użytkownika serwisu

Reklama
Reklama