Składniki:
- 3 budynie waniliowe
- 1/2 szklanki śmietanki 30%
- 1/2 szklanki maki
- 1/2 szklanki cukru
- 6 jaj
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
Utrzeć żółtka z cukrem, partiami dodawać budyń, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dolewać śmietankę. Na koniec dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 45 minut. Upieczone ciasto można posypać cukrem pudrem.
źródło: monika (Hel, Polska)