Fusilli lunghi all'Alfredo

• 40 dag fusilli lunghi
• 8 dag masła
• 12 dag utartego parmezanu
• szklanka śmietanki 22-30%
• 2 łyżki posiekanej pietruszki
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

W garnku roztopić masło, a następnie wsypać ser, wlać śmietanę i gotować  przez ok. 10 minut. Następnie doda pietruszkę, sól oraz pieprz. Makaron ugotowany na al dente wyłożyć na talerz, po czym dodać sos.