Składniki:
- 6 jaj
- 24 dag cukru
- 23 dag mąki
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżka oleju
Sposób przygotowania:
Białka ubić na sztywno dodac cukier i na koniec żółtka. Mieszamy delikatnie z mąką i proszkiem. Gotowe ciasto wylewamy na blachę i pieczemy w temperaturze ok. 150 - 180 stopni na złoty kolor. Po upieczeniu przecinamy na połowę.
Biszkopt ciemny:
- 4 jaja
- 8 dag cukru
- 6 dag maki płaska łyżeczka proszku
- 1 łyżka kakao
Sposób przygotowania:
Białka ubić na sztywno dodac cukier i na koniec żółtka. Mieszamy delikatnie z mąką, kakaem i proszkiem. Gotowe ciasto wylewamy na blachę i pieczemy w temperaturze ok. 150 - 180 stopni na złoty kolor.
Masa:
- masa karpatka
- kostka masła
- 1 - 2 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
Zrobić masę karpatkową zgodnie z opisem na opakowaniu. Przestudzoną masę łączymy z masłem i mieszamy na puszysta masę. Dzielimy na dwie części do jednej dodajemy kakao i mieszamy dokładnie.
Dodatkowo:
- galaretka owocowa tężejaca
Sposób złożenia:
Biszkopt jasny na to masa ciemna i połowa galaretki tężejacej. Kolejno masa jasna i biszkopt ciemny i znowu masa jasna. Na to galaretka i masa ciemna. Na koniec biszkopt jasny i polewa.
Ozdoba dowolna.
źródło: Iweczka