Jak zrobić babkę ajerkoniakową?

Nie chcesz, to nie rób. Dziewczyno, ale Ty masz problemy... Chyba Ci się strasznie nudzi. 8)

troszkę mi szkoda aż tyle ajerkoniaku wlewać do ciasta... wolę kiedy ciasto jest dodatkiem do ajerkoniaku a nie na odwrót..

Ja robiłam z polewą z ciemnej czekolady Schwartau i bardziej mi smakowała. Ale ja nie lubię za słodkich ciast, dlatego z białą czekoladą wydała mi się za mdła.

Powali napewno:)
Babka jest najlepsza następnego dnia i koniecznie z polewą z białej czekolady :lizak:

Na marginesie: dzięki za przepis!

Dziewczyny, dobre to ciasto? Bo przepis brzmi bajecznie prosto, a ja muszę coś na szybko i żeby powaliło na kolana ;)

No jak to gdzie? Na moim balkonie, właśnie zastyga na niej polewa lol
Do piekarnika trzeba włożyć na 1 godz. (w oryginalnym przepisie było na 1,15 ale mnie potem wychodziła za bardzo spalona).

Czy chodzi o ten przepis?

Babka ucierana z ajerkoniakiem

Składniki:
- 15 dag mąki ziemniaczanej
- 10 dag mąki pszennej
- 5 jajek
- 20 dag cukru pudru
- 2 cukry waniliowe (3.2 dag)
- 1 szklanka oleju
- 1 szklanka ajerkoniaku
- 1 proszek do pieczenia
- 1 esencja waniliowa
- szczypta soli
- 2 łyżki cukru pudru do posypania ciasta

Do wysmarowania formy:
- 2 łyżki masła

Sposób przyrządzania:

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Jajka utrzyj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Stale ucierając, powoli wlewaj najpierw olej, a potem ajerkoniak. Połącz obie mąki z proszkiem do pieczenia, wymieszaj z masą (ciasto powinno być płynne). Formę posmaruj masłem i posyp tartą bułką. Napełnij ciastem, ustaw na środkowym poziomie piekarnika. Piecz godzinę, a potem wyjmij z piekarnika i zdejmij formę. Ostudzone ciasto możesz udekorować lukrem lub czekoladą albo posypać cukrem pudrem. Jeśli chcesz, aby dłużej pozostało świeże, zawiń je szczelnie w folię aluminiową.