Jak zrobić struclę makową?

Ja bede piekla z http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=17608
Planuje jeszcze krajanke daktylowa, a cztery puszki pierniczkow juz czekaja dobrze schowane.

dziki stokrotne :D

Poniżej przepis z zeszytu mojej mamy. dodam tylko że piekąc to ciasto u nas w domu do maku dodajemy dość sporo bakalii, posiekanych suszonych owoców.

MAKOWIEC ZAWIJANY
Składniki:
 25 dkg masła
 2 jajka
 3 łyżki cukru
 7 dkg drożdży
 pół kg mąki
 1 szklanka zimnego mleka

Przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem, wbić jajka, dodać dwie łyżki mąki i razem utrzeć. Wlać zimne mleko, wymieszać z drożdżami. Wsypać mąkę i razem utrzeć. Ciasto włożyć do serwety, oba końce związać sznurkiem, włożyć do zimnej wody. Trzymać w wodzie aż wypłynie na wierzch. Ciasto przełożyć na stolnicę, podsypać mąką i wyrobić. Podzielić na trzy części, rozwałkować, na każdą z części nałożyć mak, zawinąć w rulon.
Czas i temperatura pieczenia:Piec 1 godzinę w gorącym piecu. Gorące lukrować.

PRZYPRAWA MAKU

Składniki:
 pół kg maku
 26 dkg cukru
 2 jajka
 12 dkg masła
 2 łyżki mąki ziemniaczanej
 olejek migdałowy
 szczypta soli

Przygotowanie:
Do garnka wsypać mak, wlać gotująca wodę, zamieszać łyżką i odlać wodę. Następnie chwilę pogotować mieszając. Przykryć pokrywką i zostawić do wystygnięcia. Do przekręconego maku wbić jajka, wsypać cukier, mąkę, sól, wlać olejek i razem utrzeć.