Składniki:
Reklama
- 3 kg pomidorów
- 5 cebul szklanka cukru
- 1/2 szklanki octu 10 proc.
- zmielona gałka muszkatołowa
- słodka papryka
- 2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
Pomidory pokroić w ćwiartki, rozgotować. Gotowanie ok. 30-40 minut. Przetrzeć przez sito. Cebulę obrać, posiekać.. Dodać gałkę i słodką paprykę Przecier gotować z cebulą, solą, octem i cukrem aż zgęstnieje. Keczup wlać do butelek.
źródło: ewelina (Lublin, Polska)
Reklama
