Składniki:
- 150 g tofu
- łyżka jasnego sosu sojowego
- łyżeczka oliwy
- pół łyżeczki pasty drożdżowej
- odrobina kurkumy
- 2 łyżki mąki z cieciorki
- pół łyżeczki skrobi kukurydzianej
Sposób przygotowania:
Zmiksuj wszystkie składniki, ewentualnie rozcieńczając odrobiną wody. Z przygotowanej masy usmaż omlet na łyżeczce rozgrzanej oliwy.