Składniki:
- ½ kg bobu
- 100 g klarowanego masła
- koperek
- 3 ząbki czosnku
- 4 pomidory
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Bób należy sparzyć we wrzątku. Obrać ze skórki. Na patelni rozgrzać masło. Pokroić czosnek i wrzucić na patelnię. Dodać bób. Doprawić solą i pieprzem. Całość dusić, aż bób stanie się miękki. Posypać koperkiem. Pomidory umyć i pokroić w cząstki. Przybrać całe danie.