Składniki:
- kalafior
- brokuły
- rzodkiewka
- szczypiorek i koper
- pomidory koktajlowe
- ser feta
- kukurydza w puszce
- ogórki świeże
- papryka
- ser żółty starty (dowolna ilość)
- 4 jaja
- sól i pieprz do smaku
- jogurt oressing
Sposób przygotowania:
Kalafior i brokuły ugotować i pokroić drobno.
Jajka ugotować na twardo
i pokroić w kostkę.
Rzodkiewkę kroimy w kostkę.
Pomidory kroimy w ósemki.
Paprykę kroimy w kostkę.
Zielenine kroimy drobno.
Ogórek również w kostkę.
Ser feta jeśli jest pokrojony to nie trzeba go kroić a jeśli nie to również w kostkę.
Kukurydzę odcedzić.
Ser zetrzeć na tarku (małe oczka). Wszystkie składniki mieszamy
i dodajemy jogurt.
Doprawiamy do smaku. Polecam.
źródło: Sylwia S. Albigowa