Biszkopt:
- 6 jaj
- 6 łyżek cukru
- 6 łyżek mąki
- 1 łyżeczka proszku
Sposób przygotowania:
Składniki ubić jak na biszkopt (białka z cukrem ubić dodać żółtka i na koniec inne składniki) i upiec. W tem. 150 - 170 ok. 30 minut. Aż się zarumieni.
Masa:
- 1 puszka mleka skondensowanego słodkiego
- 1 kostki masła
- 1/2 kostki masła do słonecznika
- 30 dkg słonecznika
- 15 dkg cukru
- 3 łyżki mleka
- 3 paczkich herbatników
- rum lub wódka
Sposób przygotowania:
Mleko gotować 2 godz (lub wylać na patelnie i usmarzyć szybciej jest) jak wystygnie połączyć z 1/2 kostki masła. Słonecznik uparzyć z 1/2 kostki masła, 15 dkg cukru, 3 łyżki mleka, włożyć na formę i zapiec na złoty kolor. Gorący pokruszyć, gdy wystygnie połączyć z kremem i włożyć na biszkopt. Na wierzch herbatniki moczone w rumie lub wódce. Polewa.
nadesłała: Karolina P.