Składniki:
- 2 szkl mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 szkl drobnego cukru
- 3 jajka
- 3 szkl maślanki
- 6 dag stopionego masła
Sposób przygotowania:
Z podanych składników wyrobic ciasto na naleśniki i upiec je.
Farsz:
- ser biały
- cukier puder
Sposób przygotowania:
Wymieszać dobrze ser z cukrem tak by był jednolita masa.
Jeśli wolisz słodkie dodaj więcej cukru tu masz dowolność. Zawijamy naleśniki z farszem
w dowolne kształty: ruloniki lub na ćwiartki.
Układamy w naczyniu żaroodpornym i wlewamy mleko tak by przykryły prawi naleśniki.
Wkładamy do mikrofali lub do piekarnika i pieczemy ok. 30 minut tak by nie przypaliły się i tak by mleko troszkę wsiąkło w naleśniki.
źródło: Iweczka