Składniki:
- 8 jaj
- 22 dag mąki
- 24 dag cukru
- 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia
- 2 łyżki przyprawy do piernika
Sposób przygotowania:
Białka ubić z cukrem dodać żółtka i mąkę z kakaem i proszkiem wymieszać i wylać na blachę. Upiec. Placek przekroić na 2 części. W środek dajemy smażone jabłka z galaretką lub marmolade. Polewa na wierzch.
źródło: Ula z Albigowej