Marwit...

Http://www.pwisbydgoszcz.pl/1024.htm

SOK MARCHWIOWY NIE CAŁKIEM ZDROWY

W firmie Marwit trwa kontrola sanepidu i dezynfekcja linii produkcyjnej. Pracownicy Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryli w produkowanym tam soku marchwiowym obecność pałeczek bakterii yersinia enterocolitica.

Na skażony pałeczkami bakteriami Yersinia Enterocolitica sok z marchwi inspektorzy sanepidu natrafili 2 marca w Poznaniu. Po zidentyfikowaniu bakterii zapadła decyzja o jego natychmiastowym wycofaniu z obrotu i zatrzymaniu produkcji do czasu wykrycia źródła skażenia. Prawdopodobnie przyczyną dostania się bakterii do soku była brudna marchew.

Informacja natychmiast trafiła do systemu wczesnego ostrzegania o zagrożeniach sanitarnych RASFF. Ponieważ świeży sok z marchwi jedynie przez dwa dni od produkcji jest zdatny do spożycia, na terenie kraju, w sklepach i punktach gastronomicznych, nie powinno już być butelek z zawartością pochodzącą ze skażonej partii.

Yersinia Enterocolitica wywołuje zaburzenia żołądkowo-jelitowe, połączone z wymiotami i biegunką, bóle stawów, bóle wyrostka, gorączkę oraz uczulenia skórne, posocznicę (u osób z niedoborami odporności), zapalenie wsierdzia i węzłów chłonnych, zapalenie stawów, tarczycy, mięśnia sercowego i kłębuszkowe zapalenie nerek. Okres wylęgania się bakterii w zakażonym organizmie trwa od 1 do 11 dni. Produkcja zostanie wznowiona po sprawdzeniu i zdezynfekowaniu linii produkcyjnych w zakładach Marwit.
:o

Ciekawe czy jednorazowy wypadek czy nie?
Aż starch o tym myśleć...