Składniki:
- 8 obranych dużych krewetek
- pęczek zielonej pietruszki
- pół szklanki mąki
- szklanka piwa
- żółtko
- 7dkg drożdży instant
- łyżka oliwy
- sól
- biały pieprz
Sposób przygotowania: W misce wymieszać mąkę z drożdżami, solą i pieprzem, dodać rozmieszane piwo z oliwą, ubić na jednolitą masę. Odstawić na 30 minut. Rozgrzać w garnku olej. Maczać krewetki w cieście i smażyć na złoty kolor. Pietruszkę wrzucić na gorący olej. Chrupiącą udekorować krewetki.
źródło: z własnych zeszytów