POTRZEBUJEMY:
• 3 szklanki płatków owsianych
*szklanka bakalii (rodzynki, orzechy, wiórki kokosowe, suszone owoce)
• 1/3 – 1/2 szklanki maki żytniej pełnoziarnistej
• 2-3 łyżki syropu klonowego/miodu
• 2 łyżeczki cynamonu
*4 łyżki cukru pudru
PRZYGOTOWANIE:
Płatki owsiane połączyć z mixem bakalii oraz ciepłym mlekiem. Dodać cukier puder, miód oraz cynamon. Wymieszać dokładnie razem - możemy odstawić na kilka minut, aby płatki owsiane nasiąknęły mlekiem. Ręką wyrabiamy masę, która powinna być lekko lepka. Za pomocą ręki wyrabiamy ciasteczka małej wielkości
Układamy na papierze do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 25 minut. Ciasteczka świetnie smakują serwowane ze szklanką ciepłego mleka.