Składniki:
- 50 dag mielonej wołowiny
- 35 dag pomidorów pelati
- 50 dag pomidorów
- 4 cebule
- szklanka bulionu (może być z kostki)
- przyprawa chili
- łyżka oliwy czosnkowej
- sól
Sposób przygotowania:
Cebulę drobno pokroić w kosteczkę, zeszklić na oliwie rozgrzanej w rondelku. Dodać mięso i mieszać. Czekać aż straci intensywną barwę. Wlać bulion, dodać drobno pokrojoną paprykę, fasolę i pomidory oczyszczone z gniazd nasiennych. Dusić na małym ogniu przez około pół godziny. Pod koniec doprawić chili. Podawać z tortillą, nachos albo poszarpaną świeżą bagietką.