Składniki:
- 2 podwójne piersi z kurczaka pokroić z ukosa jak kawałki ryby przyprawić przyprawami (sól,pieprz,vegeta)
Sposób przygotowania:
Panierować: mąka-jajko-mąka. Smażyć na oleju. Zalać zalewą octową.
Zalewa:
- 3 kolorowe papryki(czerwona,żółta,zielona)pokroić w paski
- 4 ogórki konserwowe (pokroić w paski)
- 2 szklanki wody
- 0,5 szklanki oleju
- 6 łyżek octu
- 3 duże cebule(pokroić w paski)
- 2 łyżki cukru ,liście laurowe,ziele angielskie,pieprz w ziarkach
- jedna łyżka soli
- 3 łyżki pasty pomidorowej
- keczupu łagodnego
Sposób przygotowania:
Zagotować wodę, olej, ocet i przyprawy dołożyć paprykę i cebule zagotować. Zestawić z ognia dodać ogórki, paste i keczup doprawić do smaku, zalać filety. Smacznego!
nadesłała: www.lucia3457892