Składniki:
- 1 świeży ananas
- 0,5 1itra kremówki
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka żelatyny
- 1 owoc granatu
- 3 brzoskwinie z puszki
- 3 mandarynki
- wiśnie koktajlowe
- 0,25 tabliczki czekolady
Sposób przygotowania:
Śmietankę ubić z cukrem, wymieszać z rozpuszczoną i ostudzoną żelatyną, podzielić na 2 części. Ananas pokroić, zmiksować i połączyć z połową śmietanki. Drugą część wymieszać z kakao. Formę z otworem w środku wypłukać zimną wodą, włożyć biały krem i ostudzić. Uzupełnić ciemnym kremem, wstawić do lodówki. Schłodzony krem wyjąć, polać roztopioną, zimną czekoladą. Do środka włożyć posiekane owoce.
źródło: maćko (Gniezno, Polska)