Przepisy kulinarne - Strona 40

Tatarskie tradycje kulinarne według SEKO S.A.
Tatarskie tradycje kulinarne według SEKO S.A.

Sos tatarski, tatarska sałatka, tatar wołowy, tatarka… skąd wzięły się te tak popularne określenia w naszym kuchennym języku? Prawda jest taka, że naród tatarski przez długie lata niejednokrotnie burzliwego obcowania z Polakami odcisnął widoczne piętno na naszej kulturze. Należy do niej i kuchnia, w której do dziś funkcjonują skojarzenia związane z tatarskimi zwyczajami kulinarnymi.

Pon. 1 lipca

Biszkopty
Biszkopty

Składniki:

Nd. 30 czerwca

Sos pieczarkowy luksusowy
Sos pieczarkowy luksusowy

Składniki:

Nd. 30 czerwca

Świąteczny piernik przekładany
Świąteczny piernik przekładany

Nadzienie:

Sob. 29 czerwca

Kukułeczka - 3 bitt
Kukułeczka - 3 bitt

Składniki:

Czw. 27 czerwca

Pyszny sernik ze śliwkami
Pyszny sernik ze śliwkami

źródło: Klaudia Sułkowska (Wola Rzędzińska, Polska)

Czw. 27 czerwca

Chlebek z bakaliami
Chlebek z bakaliami

Składniki:

Czw. 27 czerwca

Pokowiec - bardzo szybki placek
Pokowiec - bardzo szybki placek

Składniki na biszkopt:

Czw. 27 czerwca