Składniki:
Reklama
- 15 dag mąki
- 4 jajka
- 0,5 kostki masła
- 0,75 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 10 dag rodzynek
- 10 dag suszonych moreli
- mały kieliszek rumu
Sposób przygotowania:
Bakalie umyć i dokładnie osaczyć. Morele pokroić w paseczki, skropić rumem. Żółtka utrzeć z cukrem i masłem, połączyć z mąką i proszkiem do pieczenia, dodać bakalie. Białka ubić, delikatnie domieszać do ciasta. Włożyć do natłuszczonej formy, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C, piec ok. 1 godz. Do ciasta można dodać posiekane lub zmielone orzechy.
źródło: Jasio z Soniny
Reklama
