Pozostałe - Strona 540
Od czego zależy smak piwa
Mało kto popijając ten złocisty napój zastanawia się dłużej nad tym, jakiego rodzaju typem czy gatunkiem piwa się raczy. O charakterze piwa decyduje kilka czynników, takich jak: zawartość alkoholu, goryczka czy rodzaj użytego słodu. Piwo powstaje w wyniku fermentacji słodu, chmielu i wody alkoholowej. Do fermentacji są oczywiście niezbędne odpowiednie drożdże, w których tkwi cała tajemnica i to właśnie one w największym stopniu decydują o tym, jaki produkt otrzymamy.
Pon. 1 listopada
Najnowsze
