Quantcast

Pieczone filety rybne

Pieczone filety rybne

Składniki (4 porcje):

Reklama
  • 75 dag filetów rybnych
  • ½ kg papryki
  • 2 cukinie
  • 2 małe cebule
  • 6 ząbków czosnku
  • 4 łyżki oliwy
  • cytryna
  • kilka świeżych gałązek rozmarynu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Papryki i cukinie umyć, a następnie pokroić w kawałki. Czosnek i szalotki obrać i przekroić na ćwiartki. Filety rybne umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem. Cytrynę umyć i przekroić na pół. Rozmaryn opłukać i osuszyć. Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić na nią warzywa. Smażyć około 5 minut. Po tym czasie przełożyć warzywa do  żaroodpornej formy. Na nich położyć ryby. Całość przykryć gałązkami rozmarynu. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. Danie piec w tej temperaturze przez 30 minut.

pieczone filety rybne

Reklama
Reklama