Letni i zdrowy bar sałatkowy

Jednym z takich posiłków są sałatki. Warzywa w połączeniu z makaronami są wyjątkowo smaczne i pożywne. Takie podłączenie idealnie sprawdza się na lunch czy spotkanie z przyjaciółmi.

Domowa sałatka makaronowa

 Składniki:

•  Makaron rurka penne – 250g
• Pomidorki koktajlowe – 8 szt.
• Brokuł – 1 szt.
• Ogórek zielony – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 1 ząbki
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki
• Oregano, bazylia, pieprz, sól

Wykonanie: 

1. Makaron penne gotujemy, a następnie odcedzamy i hartujemy w zimnej wodzie.
2. Różyczki brokułów gotujemy w osolonej wodzie. Pomidorki, ogórka, cebulę i ząbek czosnku siekamy na mniejsze części.
3. Cebulę delikatnie podsmażamy razem z czosnkiem na patelni.
4. Wszystkie produkty po ich całkowitym ostudzeniu mieszamy w jednym naczyniu. Dodajemy do tego 2 łyżki oliwy oraz przyprawy do smaku według uznania.

Makaronowy ryż na lunch 

Składniki:

• Makaron ryż – 250g
• Brokuł – 1 szt.
• Oliwki
• Pomidor – 2 szt.
• Świeża bazylia
• Oliwa z oliwy
• Pieprz i sól

Wykonanie: 

1. Makaron penne gotujemy, a następnie odcedzamy i hartujemy w zimnej wodzie.
2. Różyczki brokułów gotujemy w osolonej wodzie. Pomidorki, ogórka, cebulę i ząbek czosnku siekamy na mniejsze części.
3. Cebulę delikatnie podsmażamy razem z czosnkiem na patelni.
4. Wszystkie produkty po ich całkowitym ostudzeniu mieszamy w jednym naczyniu. Dodajemy do tego 2 łyżki oliwi oraz przyprawy do smaku według uznania.

Autor:

Olga Szarycka

redaktor styl.fm

[email protected]

Wydawcą styl.fm jest Digital Avenue sp. z o.o.