Lekka sałatka grecka

• 2 jajka ugotowane na twardo
•  4 pomidory
•  2 czerwone cebule
•  2 ogórki
•  20 małych czarnych oliwek bez pestek
•  80 g sera białego
•  2 łyżeczki soku z cytryny
•  2 łyżki oliwy z oliwek
•  listki świeżego tymianku
•  pieprz, sól

Sposób przygotowania:

Na półmisku ułóż pokrojone w ósemki pomidory i plastry ogórków, posyp krążkami cebuli, oliwkami i pokrojonym w kostkę białym serem. Przygotuj sos z cytryny, oliwy, tymianku oraz soli i pieprzu. Polej sosem warzywa i posyp listkami tymianku.