Quantcast

Sałatka jarzynowa na krakersach

Sałatka jarzynowa na krakersach

Składniki:

Reklama
  • 3 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1/2 selera
  • 4 jajka ugotowane
  • 1 groszek zielony konserwowy
  • 4 ogóreki kiszone
  • 5 łyżek majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • krakersy solone

Sposób przygotowania:
Warzywa( marchewka, pietruszka, ziemniaki, seler) umyć i ugotować w lekko osolonej wodzie (nie obierać). Gdy będą miękkie odcedzić je i ostudzić, następnie obrać i pokroić w kostkę. Groszek odsączyć z zalewy. Ogórki kwaszone pokroić w kostkę. Jajka na twardo obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodać majonez i musztardę, ponownie wymieszać. Sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem. I na krakersach rozkładamy male porcje sałatki, moz przyzdobic dodatkowo zieleninką.

Reklama
Reklama