Sałatka jarzynowa na krakersach

• 3 ziemniaki
• 2 marchewki
• 1 korzeń pietruszki
• 1/2 selera
• 4 jajka ugotowane
• 1 groszek zielony konserwowy
• 4 ogóreki kiszone
• 5 łyżek majonezu
• 1 łyżka musztardy
• krakersy solone

Sposób przygotowania:
Warzywa( marchewka, pietruszka, ziemniaki, seler) umyć i ugotować w lekko osolonej wodzie (nie obierać). Gdy będą miękkie odcedzić je i ostudzić, następnie obrać i pokroić w kostkę. Groszek odsączyć z zalewy. Ogórki kwaszone pokroić w kostkę. Jajka na twardo obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodać majonez i musztardę, ponownie wymieszać. Sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem. I na krakersach rozkładamy male porcje sałatki, moz przyzdobic dodatkowo zieleninką.