Kuchnia - Strona 131

Kuchnia chińska w pigułce
Kuchnia chińska w pigułce

Kuchnia chińska jest jedną z najstarszych kuchni narodowych i  charakteryzuje się bardzo dużą różnorodnością. Każdy region Chin ma swoje specyficzne potrawy i sposoby przygotowywania. Przykładowa bardzo popularna potrawa jaką, jest kurczak po syczuańsku, pochodzi właśnie z prowincji Syczuan. Podstawą kuchni chińskiej są warzywa, makaron i ryż.

Wt. 14 maja