Składniki:
- 30 dag mielonego mięsa z drobiu
- 4 bułki z sezamem
- jajko
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oleju
- 3 liście sałaty
- ogórek
- papryka
Sposób przygotowania:
Jedną bułkę pokroić na małe kawałki i namoczyć w wodzie. Wycisnąć i dodać do zmielonego mięsa. Doprawić. Z otrzymanej masy mięsnej uformować 3 płaskie hamburgery, a następnie usmażyć je z obu stron na rozgrzanym oleju. Bułki przekroić na pół i układać na nich kolejno: liść sałaty, krążki papryki, mięso i plasterki ogórka. Tak przygotowaną kanapkę można spiąć wykałaczkami.