Składniki:
- 30 dag mąki
- 15 dag margaryny
- 10 dag cukru pudru
- 1 jajo
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 łyżek śmietany
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wyrobić na jednolite ciasto.
Wykrawamy foremkami ciasto i wkładamy do foremki z babeczek.
Na blachę i pieczemy w temperaturze ok. 150 - 180 stopni na złoty kolor.
Nadzienie:
- galaretka kaktusowa
- 1 - 2 serek homogenizowany waniliowy
- banany
Sposób przygotowania:
Galaretkę rozpścić zgodnie z opisem i odczekać aż będzie tężała. Serek wsypać do miski i dodac tężejącą galaretkę można całą do 2 serków.
I dokładnie wymieszać. Na gotowe babeczki kroimy banany w plasterki (można pokropić sokiem z cytryny aby nie czarniały). Na każdą babeczkę kładziemy plasterek banana
i zalewamy tężejącą galaretką z serkiem.
Można ozdobić np. pisakiem czerwonym lub innymi kolorowymi cukiereczkami (tu mamy inwencję własną). Polecam Pyszności.
źródło: Iweczka