Składniki:
- 3 jaja
- pół słoiczka dżemu z czarnej porzeczki
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mleka
- 2 szklanki mąki
- pół szklanki oleju
- cukier waniliowy
- orzechy włoskie posiekane (garstkę)
- łyżeczkę cynamonu, sody, kakao
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wymieszać w misce mikserem. Blaszki wysmarować olejem i posypać bułką tartą. Piec ok. 40 minut. Polać polewą.
źródło: Iweczka