Składniki:
- 1 kg truskawek
- 30 dag cukru do smaku
- sok z cytryny
- cukier kryształ do ozdoby kieliszka
Sposób przygotowania:
Truskawki przetrzeć przez gęste sito, mus posłodzić, wstawić do lodówki. Brzeg schłodzonego kieliszka posmarować sokiem z cytryny, obsypać cukrem, kieliszek napełnić musem.
źródło: Iwona L. Albigowa