Składniki:
- 5 jajka
- 1 szklanka cukru
- półtorej szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- pół margaryny lub olej
Sposób przygotowania:
Białka ubić z cukrem, dodawać żółtka i mąke proszek oraz cukier waniliowy. Na koniec roztopić margaryne i wlać letnią. Na takie ciasto można kłaść owoce rabarbaru i czereśnie (obrany ze skórki i pokrojony w sześciany oraz obtoczony w cukrzei i troszke mąki). Na upieczone ciasto posypać cukier puder.
źródło: Iwona L. Albigowa