Sposób przygotowania:
4 filiżanki mocnej kawy ( tzn. po dwie łyżeczki na filiżankę, zaparzonej w ekspresie przelewowym. Kogel-mogel utarty z jednego świeżego żółtka z kilkoma kropelkami olejku migdałowego.
1. Gorącą kawę rozlewamy do filiżanek
2. Na wierzch lejemy kogel mogel. Absolutnie nie mieszamy.
3. Wierzch możemy posypać tartą czekoladą.
źródło: maciek (Jarocin, Polska)