Składniki (na 12 porcji)
Reklama
- 25 dag jagód mrożonych
- 15 dag cukru
- 2 torebki cukru waniliowego
- 125 g masła
- 2 jajka
- 28 dag mąki
- 1/2 szklanki maślanki
- 2 łyżki zmielonych migdałów
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
- tłuszcz do foremek
Sposób przygotowania:
Jagody rozmrozić, odsączyć. Wymieszać cukier z cukrem waniliowym i migdałami. Dodać masło, dokładnie utrzeć. Wbić jajka i dalej ucierać. Mąkę przesiać, a potem wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Następnie wlać maślankę. Wymieszać. Dodać jagody. Foremki na babeczki wypełnić masą. Piec około 30 minut w temperaturze 200°C. Kiedy muffiny ostygną, posypać cukrem pudrem.
Reklama
