
Na naszych straganach pojawiły się już polskie truskawki. Pogoda dopisała, więc są słodkie i soczyste (choć niestety niezbyt tanie). Poza tym, że smaczne, truskawki są też bardzo zdrowe. Jakie korzyści dla zdrowia przynoszą truskawki?
Źródło manganu
Filiżanka truskawek zapewnia 25% pokrycia zapotrzebowania na mangan. A jest to ważny pierwiastek, który chroni nas przed negatywnym działaniem wolnych rodników.
Zdrowe kości
Zawarte w truskawkach potas, witamina K oraz magnez wzmacniają strukturę kości.
Dobre dla diety
Choć słodkie – truskawki są niskokaloryczne. Filiżanka truskawek to zaledwie 43 kalorie, a ich niski indeks glikemiczny powoduje, że dłużej jesteśmy syte.

Zdrowe oczy
Regularne jedzenie truskawek oraz innych owoców sezonowych pomaga zadbać o oczy i zmniejsza ryzyko przedwczesnej degeneracji wzroku o 1/3 (według badań Amerykańskiego Towarzystwa Oftalmologicznego)
Truskawki to źródło przeciwutleniaczy. Łagodzą też stany zapalne – czyli samo zdrowie! A sposobów na smakowite podanie truskawek znaleźć można całe mnóstwo. Jeśli nie zjemy wszystkiego, wykorzystajmy truskawki dla urody. Smacznego!