Składniki
Reklama
- 50 dag mieszanych kiełków (np. rzeżuchy, cebulki, rukoli i rzodkiewki)
- pestki z dyni
- 50 dag groszku
- papryczka chili
- bazylia w liściach
- 15 dag salami
- oliwa
- 1 ząbek czosnku
- ocet balsamico
Sposób Przygotowania
1. Przygotowanie sosu: drobne kawałki salami obsmażamy na ogniu ok. 5 minut. Na tym samym tłuszczu smażymy posiekany czosnek. Dodajemy balsamico, sól i pieprz. Po 10 minutach odstawiamy.
2. Przygotowanie sałatki: Kiełki, groszek, papryczki i bazylię mieszamy.Posypujemy pestkami dyni i dolewamy przygotowany sos.
Reklama
