Sałatka z nasionami granatu

• 300g fety
• 1 cytryna
• 2 roztarte ząbki czosnku
• 110 g migdałów w płatkach
• 4 garści mieszanki sałatowej (rukola, szpinak)
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka oleju sezamowego
• sól i pieprz
• nasiona z dwóch granatów

Sposób przygotowania:

Na talerzu ułóż plastry fety, obficie skrop je cytryną i posyp czosnkiem. Odstaw do lodówki na trzy godziny. Podsmaż płatki migdałów. Wymieszaj listki sałat z oliwą, olejem sezamowym, solą i pieprzem. Na liście sałaty pokrusz fetę, posyp nasionami granatów i prażonymi płatkami migdałów. Gotowe do zjedzenia!