Tabbouleh

Tabbouleh

Składniki (na 4 porcje):

Reklama
  • szklanka kaszy kuskus
  • 5 pomidorów
  • natka pietruszki
  • kolendra
  • mięta
  • cytryna
  • oliwa
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Kuskus zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut. Pomidory umyć (można sparzyć i zdjąć skórę). Pokroić w kostkę. Pietruszkę, kolendrę i mięte drobno posiekać. Wszystko razem (łącznie z kuskusem) dokładnie wymieszać, a następnie polać obficie oliwą i skropić sokiem z cytryny. Doprawić.

tabbouleh

Reklama
Reklama