Warzywna zupa krem

Warzywna zupa krem

Składniki:

Reklama
  • seler
  • 2 pietruszki
  • 2 ziemniaki
  • 2 łyżki masła
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 4 łyżki śmietany kremówki
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:

Ziemniaki, pietruszki i selera umyć, obrać i pokroić w kostkę. Następnie zalać bulionem. Dodać masło i dusić, aż warzywa staną się miękkie. Przelać przez sito i warzywa przetrzeć. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodać śmietanę i wymieszać.

zupa krem

Reklama
Reklama