Składniki:
Reklama
- seler
- 2 pietruszki
- 2 ziemniaki
- 2 łyżki masła
- 1 litr bulionu warzywnego
- 4 łyżki śmietany kremówki
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
Ziemniaki, pietruszki i selera umyć, obrać i pokroić w kostkę. Następnie zalać bulionem. Dodać masło i dusić, aż warzywa staną się miękkie. Przelać przez sito i warzywa przetrzeć. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodać śmietanę i wymieszać.
Reklama