Quantcast

Sałatka Olivier

Sałatka Olivier

Składniki:

Reklama
  • 4 ziemniaki
  • pierś z kurczaka
  • 3 marchewki
  • 4 jajka
  • cebula
  • 3 kiszone ogórki
  • kwaśne jabłko
  • puszka groszku konserwowego
  • sól
  • pieprz

sos:

  • 2 szklanki majonezu
  • 2 łyżki ostrej musztardy
  • ząbek czosnku
  • łyżka soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Ziemniaki i marchew ugotować, ostudzić, a następnie pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na cząstki. Jabłko umyć, obrać ze skórki i poszatkować. Cebulę, kiszone ogórki i mięso również pokroić. Groszek odcedzić i dodać do reszty składników. Ząbek czosnku wycisnąć. Do niego dodać musztardę, majonez i sok z cytryny. Sos dokładnie wymieszać i polać nim sałatkę. Całość odstawić a około godzinę do lodówki.

Sałatka Olivier

 

 

Reklama
Reklama