Quantcast

Sałatka z kuskusem

Sałatka z kuskusem

Składniki (na 2 osoby):

Reklama
  • 100 gram kaszy kuskus
  • pół słoika zielonych lub czarnych oliwek
  • 4 pomidory (ewentualnie można dodać kilka suszonych)
  • puszka kukurydzy
  • koperek
  • cebula
  • sól i pieprz
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Kaszę kuskus zalać gorącą wodą. Poczekać aż ostygnie. Warzywa pokroić na kawałki. Wymieszać pokrojone warzywa z kukurydzą, oliwkami i kuskusem. Pokroić cebulę i dodać ją do sałatki. Doprawić solą i pieprzem. Pokroić koperek i dodać go do sałatki.  Całość polać oliwą z oliwek.Wstawć na około 30 minut do lodówki, aby sałatka się schłodziła.

 

salatka kuskus

Reklama
Reklama